RESTAURANT

VERS – PUUR NATUURLIJK – ECHT LEKKER

Eva

De hoofdproducten van ons restaurant zijn patat van verse aardappelen en salades met Portugese olijfolie. We werken met biologische, echt lekkere ingrediënten. De meeste producten komen rechtstreeks van de telers. De olijfolie en de olijven komen van Geert en Eva. Zij wonen in het natuurgebied Da Serra da Estrela in Portugal. Op hun erf staan 30 verschillende boomsoorten. Vijgenbomen, olijfbomen, pruimenbomen, .. . Zij verwerken de vruchten op ambachtelijk wijze, gewoon omdat ze houden van de natuur. In onze gerechten verwerken we hun ingrediënten en je kunt ze ook los kopen.

Het restaurant en het terras liggen aan het Meppelerdiep. Als je vanuit het restaurant je arm uitsteekt, kun je de boten al bijna aanraken. Vandaar ook het idee om de eerste Nederlandse Vaar-in te beginnen. In Amerika hebben ze de Drive-in uitgevonden. Laten wij als Nederlanders daar een Vaar-in tegenover zetten.
Je bestelt vanaf je boot, rekent af en pikt de bestelling bij ons restaurant (het afhaalpunt) op. Als je ongeveer 2 kilometer vanuit het restaurant bestelt, hebben wij je bestelling op tijd klaar.

Het restaurant ligt aan een doorvaart. Aanleggen kan niet, aanmeren wel. De bedoeling is dat iemand even op de wal springt om de bestelling op te halen. Lukt dit niet, als je alleen bent of minder mobiel, dan kun je dit aangeven bij de bestelling en dan komen we het naar je boot brengen. 

Uiteraard kun je de bestel-site ook gebruiken als je op de fiets, lopend of met de auto bent. Ga naar www.vaar-in.nl of druk op onderstaande knop.

Open: dinsdag tot en met zondag van 12:00 tot 20:00

 

Menu

PATAT

Van verse aardappelen gebakken in 100% plantaardige olie 

Grote puntzak 3.50
Normale puntzak 3.00
Kleine puntzak
 2.50
Gekrulde aardappel 2.25

Sausen in aparte bakjes
mayonaise, ketchup, curry, appelmoes 0.50
pindasaus, speciaal 0.75

SALADE

Magic Morning 5.00
Gemengd fruit van het seizoen
Holy salad 5.50
Sla, komkommer, cherrietomaat, appel, yoghurt, Portugese olijfolie, verse kruiden
Portugese afternoon 6.00
Sla, komkommer, cherrietomaat, paprika, appel, Portugese olijfolie, basilicum-azijn, basilicum, geraspte kaas
Rough night 7.00
Sla, komkommer, cherrietomaat, paprika, rode ui, Portugese olijfolie, knoflook&kruiden,
 feta kaas

LEKKER ERBIJ

 Mais op een stokje 1.50
Brood met knoflook, zout en Portugese olijfolie 3.50
Portugese olijven 2.50
Zachte kaas met Portugese vijgenjam
 3.50
Hamburger 5.50
Speciaal broodje, burger, gebakken ui, komkommer, tomaat

KINDERMENU

 Kleine patat, mais op een stokje, bakje met vers fruit, cherrietomaat en komkommer,
pakje Capri Sun, (frikandel of kroket op aanvraag +1.00), verrassing
7.00

 

DRINKEN

Koffie 2.25
Cappuccino 2.75
Thee 2.00
Groene munt met honing, diverse soorten thee
Sap 2.75
100% sappen sinaasappel, appel en peer
Earth Water 2.25
Frisdrank 2.50
Cola, biologische cola, cola light

IJS

 Ola ijsjes
Magnum 2.50, Magnum Almond 2.50, Perenijsje 0.75, Raket 1.00,
Twister 1.75, Cornetto Clasic 1.75
Schepijs 3.50
Biologisch ijs gemaakt van verse melk
Milkshake 4.00
Melk, ijs, vers fruit gemixt

 

Lunch

BROOD

Broodje gezond 5.50
Broodje oude kaas met mosterd 5.50
Broodje mozzarella, tomaat, Portugese olijfolie 5.50
Broodje brie, sla, tomaat, komkommer 5.50
Broodje huisgemaakte eiersalade en sla 5.50
Broodje gebakken ei 5.50

SOEP

Soep van de dag 5.00
Portugese tomatensoep, groentesoep, uiensoep of pompoenensoep
met broodje en boter